Gay J, Álvarez L, Martínez G, Mendoza J. Evaluación de la calidad de las proteínas de una leche para uso infantil. Rev Cubana Pediatría [Internet]. 20 de marzo de 2023 [citado 7 de julio de 2025];40(2). Disponible en: https://revpediatria.sld.cu/index.php/ped/article/view/4219