Variables plasmáticas relacionadas con el metabolismo proteico en niños normales y con diferentes magnitudes de sobrepeso.

Mirta Hermelo, Manuel Peña, Jorge Bacallao, Alina Alonso, Jasmín Cruz, Humberto Pérez

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Resumen

Conocer cuando se establece mala nutrición por exceso, ocurren cambios que puedan ser detectados con los mismos procedimientos y que pudieran contribuir a la evaluación del equilibrio nutricional.

Palabras clave

Obesidad Pediátrica; Proteínas Sanguíneas/metabolismo

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