Prueba de la tolerancia del gluten en la enfermedad celíaca.

Eladio Blanco Rabasa, Eduardo Sagaró, Trini Fragoso, Carlos Castañeda, Bienvenido Gra

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Resumen

Comprobar tanto la recaída clínica, bioquímica e hística a la hora de introducir el gluten, y confirmar  la permanencia de su intolerancia.

Palabras clave

Glútenes; Enfermedad Celíaca/dietoterapia

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