Indicadores protéicos del estado nutricional. Utilidad de los niveles plasmáticos de transferrina, prealbúmina transportadora de retinol en el estudio de la desnutrición proteico-calórica. Revisión bibliográfica.

Andrés Pérez Díaz, Agustín Vicedo T, Rolando Hernández, Gustavo Atencio, Simón Sierra

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Resumen

Revisar solo lo concerniente a aquellas pruebas bioquímicas más significativa que tienen que ver con el estudio de proteínas plasmáticas específicas que no sean la albúmina sérica.

Palabras clave

Proteínas Plasmáticas de Unión al Retinol/análisis; Estado Nutricional; Transferrina/análisis; Desnutrición Proteico-Calórica

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