Estudios realizados sobre los substitutos de la leche. VII. La digestibilidad y la utilización de energía procedente del substituto de la lecha a base de frijol de soya por los lactantes.

Chang Ying, Liu Sheng-Chie, Cheng Mo, Chou Chi-Yuan

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Resumen

Estudio en nueve lactantes del sexo masculino.

Palabras clave

Sustitutos de la Leche Humana; Proteínas de la Leche/metabolismo

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